На вашем участке богатый урожай яблок, и вы уже вроде бы сделали все заготовки что же делать? Вооружитесь соковыжималкой и приготовьте натуральный и полезный яблочный сок на зиму. Давно доказано что выпитый стакан яблочного сока натощак улучшает состояние кожи и напитывает организм минеральными веществами. А знаете ли вы что больше всего витамина С в сортах – Титановка и Антоновка?
Самый легкий и быстрый способ приготовления яблочного сока - через соковыжималку.
Для сока подходят практически все сорта яблок, разница лишь в количестве сахара. Поэтому обязательно нужно добавлять сахар при заготовке сока. Самое оптимальное соотношение – 1 литр свежевыжатого сока и 3 ст. ложки сахара. Обязательно пробуйте сок на вкус и при необходимости добавьте еще сахар. От сочности яблок так же зависит количество полученного сока.
Как приготовить: http://vkussovet.net/953-yablochnyy-sok-na-zimu.html