[показать]

Грибы - дождевики действительно очень вкусные в любом блюде. Особенно если их пожарить, приправить чесноком, да со сметаной – просто объеденье. Готовятся дождевики очень быстро, но за время готовки очень сильно уменьшаются в объеме, так как имеют пористую структуру. Грибы эти появляются после прохождения обильных осадков, преимущественно в конце лета.

Необходимые ингредиенты:

- 500 – 600 г. дождевика;

- 2 ст. ложки сметаны;

- 3 – 4 веточки петрушки;

- 2 зубчика чеснока;

- щепотка соли;

- щепотка черного перца;

- растительное масло для жарки.

Как приготовить: http://vkussovet.net/952-grib-dozhdevik-zharenyy-s-chesnokom-i-smetanoy.html