Настоящий летний и очень полезный кисель из свежего щавеля с мятой. Щавель содержит огромное количество витаминов и минералов, особенно он богат аскорбиновой и щавелевой кислотой. В нем содержится: калий, магний, кальций и витамины группы В. Кисель очень приятный на вкус, нежный с легкой кислинкой. Хорошо утоляет жажду, насыщает и в тоже время, остается легким.

Необходимые ингредиенты:

- 1,2 литра воды;

- 250 – 300 г. листьев щавеля (можно замороженный);

- 1 горсть листиков свежей мяты;

- 4 ст. ложки сахара (по вкусу);

- 2 ст. ложки крахмала.

Как приготовить: http://vkussovet.net/945-kisel-iz-schavelya-s-myatoy.html