Чтобы сохранить яблоки на зиму можно высушить их, сварить варенье, компот или джем. Попробуйте приготовить домашнюю пастилу из свежих яблок на зиму в духовке. Эта сладость может заменить вам конфеты или стать украшением десертов. Ну, а дети будет просто в восторге от этих вкусняшек. Пастила, обернутая в пергаментную бумагу может храниться с осени до весны в холодильнике.

Необходимые ингредиенты:

- 3 кг. яблок (не кислых);

- 100 мл. воды;

- 3 – 4 ст. ложки сахара (зависит от сорта яблок).

Как приготовить: http://vkussovet.net/944-pastila-iz-svezhih-yablok.html