Если у вас растет ревень приготовьте обязательно легкий и необыкновенно воздушный крем – мусс. Это великолепный десерт, его можно подавать детям на завтрак вместо каши. Задумали испечь вкусный тортик - намажьте этот крем сверху на коржи и у вас получится торжественный торт с тающим во рту кремом.
Необходимые ингредиенты:
- 250 – 300 г. стебля ревеня (порезанного кубиком);
- 2,5 – 3 ст. ложки манной крупы;
- 3 ст. ложки сахара;
- 0,5 стакана воды;
- 2 яичных белка;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- щепотка соли.
Как приготовить: http://vkussovet.net/912-krem-muss-iz-revenya-i-manki.html