Янтарное варенье из кабачка и апельсина – самое вкусное варенье, это настоящий деликатес. Варенье имеет полностью цитрусовый вкус и фруктовый аромат. Приготовленное по этому рецепту варенье получается прозрачным как янтарь. По бюджету оно не очень затратное, но чтобы добиться прозрачности варенья нужно немного потратить свободного времени.

Необходимые ингредиенты:

- 2 кг. кабачков;

- 1 кг. сахара;

- 2 апельсина;

- 1 ч. ложка лимонной кислоты.

Как приготовить: http://vkussovet.net/909-varene-iz-kabachkov-s-apelsinami.html