[показать]

Приготовленные по этому рецепту плоды инжира получаются полупрозрачные, можно даже сравнить их с цукатами. Инжир варится в сахарном сиропе с добавлением лимона и ванили. Поэтому оно имеет необыкновенный аромат и вкус. Готовится варенье из инжира в два этапа, то есть два дня. Плоды, при таком приготовлении остаются практически целыми, их вы можете использовать в различной выпечки и для украшения тортов.

Необходимые ингредиенты:

- 500 г. плодов инжира (фига);

- 500 г. сахарной пудры;

- 100 мл. воды;

- стручок ванили или экстракт (по желанию);

- половинка лимона.

Как приготовить: http://vkussovet.net/901-varene-iz-inzhira-s-limonom.html