[показать]

Великолепный завтрак - кофейный кекс.

Необходимые ингредиенты:

- 1 чашка свежезаваренного кофе;

- 3 ст. ложки растворимого кофе;

- 3 стакана муки;

- 2,5 ст. ложки разрыхлителя;

- 1 ч. ложка соли;

- 220 г. сливочного масла (охлажденного и порезанного кубиками);

- 2 стакана сахара;

- 1 ст. ложка ванильного экстракта;

- 4 яйца (разделите на желтки и белки).

Глазурь:

- 1 ч. ложка растворимого кофе;

- 1 ст. ложка кипятка;

- 1 ст. ложка молока;

- 1 стакан сахарной пудры.

Как приготовить: http://vkussovet.net/753-keks-kofeynyy-espresso.html