[показать]

Необходимые ингредиенты:

Для фарша:

- 400 г. говяжьего фарша;

- 1/2 стакана молока;

- 2 яйца;

- 1 ч. ложка соли;

- 1/2 ч. ложки черного перца;

- 1/2 ч. ложки лукового порошка;

- 1 зубчик чеснока (измельченного);

- 1 стакан хлебных крошек;

- 1 ч. ложка сахара;

Для начинки:

- 10 шт. перепелиных яиц (сваренных вкрутую);

- 1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания формы);

- томатный кетчуп для украшения.

Как приготовить: http://vkussovet.net/729-zrazy-s-perepelinymi-yaycami.html