Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- 2 1/4 стакана пшеничной муки;
- 1 стакан молока;
- 6 яичных белков (комнатной температуры);
- 2 ч. ложки ванильного экстракта;
- 1 3/4 стакана сахарной пудры;
- 4 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 ч. ложка соли;
- 170 г. сливочного масла (размягченного).
Для глазури:
- 5 ст. ложек муки;
- 1 стакан молока;
- 1 ч. ложка ванильного экстракта;
- 115 г. сливочного масла;
- 1 стакан сахарной пудры (не простого сахара).
- 300 мл. взбитых сливок.