Необходимые ингредиенты:
- 1,2 кг. картофеля;
- 6 сваренных вкрутую яиц;
- 1 красный перец (обжаренный и мелко порезанный);
- 1/3 стакана майонеза;
- 1/2 стакана греческого йогурта (сметаны);
- 2 ст. ложки дижонской горчицы;
- 2 ст. ложки цельных зерен горчицы (по желанию);
- свежемолотый черный перец;
- 2 ст. ложки петрушки (измельченной);
- 2 ст. ложки листьев мяты (измельченных);
- 4 стебля зеленого лука (мелко порезанного);
- 3 шт. корнишоны (мелко порезанные) + 2 ст. ложки маринада от корнишонов.
Как приготовить: http://vkussovet.net/707-salat-kartofelnyy-s-yaycami.html