[показать]

Необходимые ингредиенты:

Для пасты:

- 1 ст. ложка оливкового масла;

- 200 г. салями (Пепперони);

- 400 г. макарон;

- горсть свежего базилика;

- 1/2 стакана хлебных крошек.

Для соуса «Бешамель»:

- 100 г. сливочного масла;

- 100 г. пшеничной муки;

- 750 мл. молока;

- 60 мл. белого вина;

- 300 мл. сливок;

- соль и черный перец по вкусу;

- 80 г. пармезана (мелко натертого);

- 80 г. полутвердого сыра (натереть).

Как приготовить: http://vkussovet.net/702-pasta-s-syrom-i-sousom-beshamel.html