[показать]

Азиатская кухня

Необходимые ингредиенты:

- 4 зубчика чеснока (измельчить);

- 1 большой красный перец (мелко порезать);

- 2 ст. ложки растительного масла;

- 1 зеленый перец острый (мелко порезать);

- 250 г. тофу (порезать на маленькие кусочки);

- 1/2 кочана брокколи (порезать на соцветия);

- горсть листьев шпината;

- горсть листьев базилика;

- соль крупная по вкусу;

- 1/3 стакана орехов кешью (порезать);

- 2 ст. ложки рыбного соуса;

- 1 ст. ложка соевого соуса;

- 1 ст. ложка сахарной пудры;

- 270 г. гречневой лапши «Соба».

Как приготовить: http://vkussovet.net/700-lapsha-soba-s-tofu-i-brokkoli.html