Итальянцы называют эту лапшу – Феттучини, и подают ее с сырным соусом. Это рецепт предназначен для машинки по приготовлению лапши.

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

- 3 стакана муки;

- 4 больших яйца;

- 1 ч. ложка оливкового масла;

- 1/2 ч. ложки соли;

- горячая вода по мере необходимости.

Для соуса:

- 60 г. сливочного масла;

- 2/3 стакана сливок;

- 1/2 стакана куриного бульона;

- морская соль и черный перец по вкусу;

- 1/4 стакана пармезана (мелко натертого).

Как приготовить: http://vkussovet.net/691-domashnyaya-lapsha.html