Необходимые продукты:
- 2 ст. ложки бальзамической глазури (можно уварить бальзамический уксус);
- 100 г. маслин (порезанные мелко);
- четверть стакана петрушки (мелко порезанной);
- 3 шт. анчоусы (мелко измельченные);
- 2 ст. ложки каперсов (сполоснутые и обсушенные);
- 1 зубок чеснока (измельченный);
- 8 листьев базилика (измельченные);
- щепотка черного перца;
- 100 г. оливкового масла;
- 500 г. маленьких томатов.
Процесс приготовления: http://vkussovet.net/681-salat-s-anchousami-i-olivkami.html