Таким нежным печеньем можно побаловать близких на рождественские или пасхальные праздники.
Необходимые ингредиенты:
- 18 шт. шоколадного печенья «OREO»;
- 115 г. сливочного сыра (мягкого);
- 200 г. белого шоколада;
- украшения для куличей и тортов.
Как приготовить:
Печенье измельчите в комбайне, до состояния мелкой крошки. Добавьте сыр и продолжайте перемешивать, до тех пор, пока масса не соберется в шар вокруг лезвия.
Сформируйте из полученного теста маленькие шарики (1,5 – 2 см.) Охладите шарики в морозильной камере около 30 минут.
Глазурь. Растопите на паровой бане белый шоколад.
Окунайте, при помощи вилки, шарики в глазури и раскладывайте на пергаменте. Сверху посыпьте приготовленными украшениями. Охладите шарики в холодильнике и подавайте с чаем.