[показать]

Ингредиенты:

- 1 кг вишни;

- 4 столовые ложки сахарной пудры;

- 1 пакетик сухих сливок (50 г.).

Как приготовить:

Вишню промойте и отделите от косточек. Мякоть взбейте при помощи миксера или блендера, до пюреобразного состояния. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до однородной консистенции.

В другой чашке смешайте сухие сливки с небольшим количеством воды, указанном на упаковке. Взбейте их миксером и соедините с вишневой массой. Отправьте в морозильную камеру на пару часов. По истечении времени выньте мороженое и взбейте еще раз миксером. Уберите в морозилку на 1 час и повторите процедуру еще один раз. Мороженое готово.

Приятного аппетита!

Источник: vkussovet.net