Необходимые ингредиенты:
- 1/2 кг. сухого молока;
- 1 стакан воды (200 мл);
- 1 пачка масла (200 г);
- 1/2 кг. сахара;
- 100 г. какао;
- 1 ст. ложка рома или конька;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- орехи, ягоды.
Как приготовить:
В небольшой кастрюле растворите сахар в воде и прокипятите, пока сахар полностью не раствориться. Снимите с огня и выложите размягченное сливочное масло, хорошенько перемешайте. Добавьте ром, ваниль, какао и сухое молоко. Взбейте миксером до однородной консистенции.
Подготовьте противень и пергаментную бумагу, смажьте ее маслом. Переложите шоколадную массу на пергамент и разровняйте лопаткой. Сверху разложите подготовленные орехи.
Десерт охладите в холодильнике в течении нескольких часов. Нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!