Необходимые ингредиенты:
- 180 г. размягченного сливочного масла;
- 500 г. шоколада или кондитерской стружки;
- 200 г. сахара;
- 100 г. коричневого сахара;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 4 яйца;
- 250 г. муки;
- 110 г. грецких орехов;
- 110 г. маршмэллоу.
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте форму для выпекания.
Растопите 200 грамм шоколадной стружки (можно воспользоваться микроволновкой). В шоколад добавьте масло, сахар и соль, перемешайте. Далее разбейте яйца и насыпьте муки и немного грецких орехов, замесите тесто. Распределите готовое тесто равномерным слоем в форме и отправьте в духовку на 30 – 35 минут.
Выньте из духовки и посыпьте оставшимися порезанными орехами, шоколадной стружкой и разложите маршмэллоу. Отправьте обратно на 7 - 10 минут, до появления золотистой корочки на маршмэллоу. Готовый брауни остудите и нарежьте на порционные квадратики.
Приятного аппетита!