Необходимые ингредиенты:
- 250 г. муки;
- 250 г. сахара;
- 250 г. кокосовой стружки;
- 250 мл. молока (можно кокосового, соевого или минеральной воды);
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 2 ст. ложки молотых орехов;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 ст. ложки какао – порошка;
- 1 ст. ложка маргарина.
Как приготовить:
В отдельной чашке смешайте все сыпучие (кроме какао) ингредиенты: муку, сахар, молотые орехи, разрыхлитель. Теперь налейте молоко или минералку и хорошенько перемешайте, у вас должна получиться консистенция крема. Приготовьте форму для выпечки, смажьте маргарином и присыпьте мукой.
Теперь переложите 80 % теста в форму, а остальную часть смешиваем с какао – порошком. Далее зубочисткой хаотично распределите тесто по поверхности торта.
Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов и выпекайте торт в течении 40 минут. Готовность торта проверяйте зубочисткой. Готовый торт остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!