Необходимые ингредиенты:
- 200 г. слоеного теста;
- 3 морковки;
- 2 ст. ложки меда;
- щепотка тмина;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Морковку промойте, очистите и нарежьте на четыре части, по вдоль. Готовьте морковку на пару в течении 20 минут. В чашке смешайте мед, оливковое масло, щепотку тмина и перца. Поместите морковку в медовую массу и отправьте в духовку еще на 20 минут, пропитаться.
Приготовьте противень и пергамент для выпекания. Тесто раскатайте и переложите на пергамент. Тесто смажьте растопленным сливочным маслом. Разложите аккуратно сверху морковь и полейте медом. Выпекайте в течении 20 минут. Готовый пирог посыпьте щепоткой соли.
Приятного аппетита!