Необходимые продукты:
- 200 г. слоеного теста;
- 2 луковицы;
- 2 небольших помидора;
- 1 банка консервированной сардины;
- 10 – 12 оливок;
- оливковое масло;
- щепотка розмарина и тимьяна;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, приготовьте противень и пергамент для выпечки.
Лук порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Тушите несколько минут, посолите, затем добавьте пару ложек воды и тушите до готовности. Затем добавьте порезанные кубиком помидоры, розмарин и тимьян. Тушите в течении 20 минут.
Раскатайте тесто прямоугольником и аккуратно его переложите на противень, сверху выложите луковую массу, сардины и порезанные оливки. Посыпьте еще немного розмарином и тимьяном, выпекайте в течении 35 минут.
Приятного аппетита!