Необходимые ингредиенты:
- 500 г муки;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 200 г. размягченного сливочного масла;
- 200 г. сахара;
- 2 яйца;
- ваниль (по желанию);
- 4 ст. ложки какао;
- сахар для обсыпки;
- 1 горсть ирисок.
Как приготовить:
В отдельной емкости смешайте муку, соль и разрыхлитель.
При помощи миксера смешайте размягченное масло с сахаром, ванилью, какао и яйцами. Добавляйте постепенно муки, готовое тесто скатайте в шар и отправьте в холодильник.
Рабочую поверхности посыпьте мукой и раскатайте небольшие кружки, в середину положите ириску. Сверните в шарики и покатайте их по насыпанному сахару (можно брать коричневый или тростниковый сахар). Далее, разложите готовые шарики на пергаменте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, на 10 – 12 минут.
Приятного аппетита!
Совет!
Ириски, в этом рецепте, можно заменить на любые другие конфетки.