[показать]

Сорбет – это замороженное фруктово - молочное лакомство.

Необходимые ингредиенты:

- 400 г черники;

- 150 г. кефира или йогурта;

- 1 стакан сахара.

Как приготовить:

При помощи миксера или блендера взбейте чернику, кефир и сахар до однородного состояния. Готовую массу отправьте в морозильную камеру, на два часа, но каждые пол часа перемешивайте. Сорбет готов.

Приятного аппетита!

Совет!

В этом рецепте можно заменить кефир на любой цитрусовый сок, тогда сорбет превратиться в щербет.

Источник: vkussovet.net