[показать]

Состав:

- пучок базилика 50 - 70 г;

- кедровые орешки 50 г;

- мелко натертого сыра 2 ст. ложки;

- масло оливковое 80 г;

- чеснок 1 зубчик;

- щепотка соли.

Как приготовить:

Этот соус можно готовить как при помощи блендера, так и в ступке. Ингредиенты измельчить, посолить по вкусу. Для этого соуса сыр лучше брать твердых сортов.