[показать]

Необходимые продукты:

- 2 больших нектарина;

- 4 абрикоса;

- 2 яйца;

- 150 г. сахара;

- 60 г. муки;

- 0,5 ч. ложки ванили;

- 10 г. сливочного масла;

- 2 ст. ложки миндальных хлопьев.

Способ приготовления:

Нагрейте духовку до 180 градусов, форму для выпечки смажьте сливочным маслом.

В отдельной емкости хорошенько взбейте миксером сахар, яйца, муку и ваниль.

Фрукты промойте, удалите косточки и нарежьте небольшими дольками. Разложите фрукты на смазанной маслом форме. Равномерно разлейте тесто на фрукты и посыпьте миндалем. Выпекайте пирог в течении 30 - 35 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vkussovet.net