[показать]

Необходимые ингредиенты:

- 2 леща;

- 2 крупных помидора;

- лимон;

- тимьян, розмарин;

- 2 ст. ложки крупной соли;

- оливковое масло.

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

На подготовленную форму налейте оливковое масло, сверху положите ломтики помидор.

Лещей вычистить от внутренностей и чешуи. Наполните их травками и щепоткой соли. Выложите лещей на помидоры, сверху разложите кольца лимона, посыпьте еще немного травами, посолите и сбрызните оливковым маслом.

Отправьте в разогретую духовку на 30 минут.

Готовую рыбу можно подавать с макаронами и томатом.

Приятного аппетита!

Источник: vkussovet.net