[показать]

Для приготовления наших оладий не понадобятся дрожжи!

В приготовленную кастрюльку кладем два яйца, соль и сахар.

Перемешиваем (взбиваем), добавляем туда кефир и снова перемешиваем.

Ставим на медленный огонь кастрюлю с приготовленными ингредиентами и помешиваем, пока смесь не станет тёплой.

Снимаем с огня, добавляем в тёплую приготовленную смесь муку и соду на конце чайной ложки.

Перемешиваем массу и оставляем на 2 - 3 минуты отстаиваться. После чего можно выпекать.

Оладьи получаются воздушными и вкусными без дрожжей.

Приятного Вам аппетита!

Источник: vkussovet.net