[показать]

Состав:

- Масло оливковое(нерафинированное) – 3 ст. л.

- Сок лимона – 1 ст.л.

- Лук (желательно красный) – 1 шт.

- Чеснок – 1 зуб.

- Перец (черный), соль (морская) – по вкусу

- Помидоры – 3 шт.

- Огурцы – 2 шт.

- Перец зеленый (болгарский) – 1 шт.

- Оливки – 100 – 150 гр.

- Сыр фета – 200 гр.

- Сушеная зелень (оригано, тимьян)

Приготовление:

Для начала приготовим заправку, смешаем в чашке – сок лимона, оливковое масло, соль, перец, сушеную зелень. В отдельной посуде смешать крупно порезанные кусочками овощи и сыр, полить заправкой и перемешать. Выложить все на блюдо, сверху посыпать сушеной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Салат готов.