Список компонентов:
- Яйца куриные: четыре штуки;
- Сметана: одна большая ложка, Можно заменить йогуртом;
- Кетчуп неострый: одна ложка;
- Пищевая соль. Специи. Масло.
Как приготовить:
Сразу же надо подготовить формочки для маффинов, силиконовые. Потребуется три штуки — одна формочка, это одна порция. И, лучше брать высотой не менее четырёх — пяти сантиметров.
Смазать их маслом, лучше оливковым или подсолнечным рафинированным. Яйца вымыть с мылом, обдать чистой водой, промокнуть каждое бумажной салфеткой и вбить по одному, в каждую формочку. Присыпать каждое солью, добавить сметаны.
Осталось одно яйцо. Его надо разбить в глубокую мисочку. Добавить кетчуп и аккуратно взбить венчиком. Получилась пена, которую надо аккуратно разлить по формочкам с яйцами.
Наполненные формочки поставить в чашу мультиварки. Нажать клавиши в следующем порядке: «Выпечка» - Время: пятнадцать минут.
На стол, данное блюдо, подаётся в горячем виде. Можно украсить пряной свежей зеленью.
Приятного аппетита!