Необходимые ингредиенты:
- 1 стакан малины;
- 1 пачка маргарина;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 150 г сахара;
- 200 г. муки
- 0,5 ст. ложки гашеной соды;
- 150 г. молотых орехов;
- ваниль по желанию.
Как приготовить:
Размягченный маргарин взбиваем с сахаром, майонезом, яйцами и содой. Далее добавляем муку и молотые орехи, еще раз все перемешиваем. Подготовленный противень смазываем маслом и выливаем ровным слоем тесто. Аккуратно раскладываем ягоды малины и отправляем в духовку на 30 – 40 минут. Готовый пирог остудите и нарежьте квадратиками. Подавать можно со взбитыми сливками и сиропом.
Приятного аппетита!