Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Сливово-йогуртовый кекс

Автор: Анастасия АГ
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130610/
[300x451]

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 120 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Йогурт (натуральный без добавок) — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Слива — 10 шт


Рецепт "Сливово-йогуртовый кекс":
Сливу моем, вытаскиваем косточки. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать добавляем йогурт и растительное масло. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем.
В форму (размером 11*22 см) выливаем половину теста, сверху выкладываем часть сливы. Выливаем оставшееся тесто и выкладываем сливы. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Вот такой кекс я достала из духовки. Оставила остывать в форме. Резала на следующее утро.

Приятного аппетита!