Этот бисквитный торт получается очень нежным, воздушным, так и хочется съесть еще кусочек. Очень рекомендую!
Ингредиенты:
    Для бисквита:
    Яйца - 4 шт.
    Мука- 1 стакан.
    Сахар - 1 стакан.
    Для начинки:
    Бананы - 2 шт.
    Ананасы консервированные - 1 банка.
    Апельсины - 3 шт.
   кус Для крема:

    Сметана 25% - 1 литр.
    Сахар - 1 стакан.
    Желатин - 50-65 г.
 
Описание приготовления:
 
1.     Бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Испечь при t 180 градусов - 25 минут.
2.     Остывший бисквит нарезать кубиками.

3.     Бананы и ананасы нарезать кусочками, апельсины нарезать кружочками.
4.     Желатин развести теплой водой, оставить набухать. Затем нагреть желатин, довести до кипения, но не дать закипеть. Остудить.
5.     Сметану взбить с сахаром, добавить желатин.
6.     Теперь собрать торт: в разъемную форму выложить кружочки апельсинов. Сверху - бисквит смешанный с 1/3 крема. Затем - слой бананов, опять бисквит, перемешанный с 1/3 крема, слой ананасов.
7.     Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом. Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа.
8.     Затем перевернуть торт на блюдо.
 
Приятного аппетита!