• Авторизация
Дневник Alila_Bee Лента друзей - Дневник - Полная версия


Морковный бисквит 01-11-2016 18:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Морковный бисквит
Состав:

450 г моркови
4 яйца
1 стакан сахарной пудры
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. пшеничной или кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Крем:

200 г сметаны
2-3 ст.л. сахара
Приготовление:

Натереть морковь. Взбить желтки с 1 ст.л. масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Добавить муку, немного соли и разрыхрителя. Отдельно взбить белки, добавляя понемногу оставшуюся сахарную пудру. Аккуратно соеденить 2 смеси и перемешать.
Вылейте тесто на лист с пергаментной бумагой, предварительно смазанной маслом. Запекайте бисквит в духовке при средней температуре 10-15 минут.
Пока бисквит остывает, взбейте сметану с сахаром. Остывший бисквит намажьте кремом и сверните рулетом. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!Фото: Морковный бисквит Состав: 450 г моркови 4 яйца 1 стакан сахарной пудры 1 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. пшеничной или кукурузной муки 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 200 г сметаны 2-3 ст.л. сахара Приготовление: Натереть морковь. Взбить желтки с 1 ст.л. масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Добавить муку, немного соли и разрыхрителя. Отдельно взбить белки, добавляя понемногу оставшуюся сахарную пудру. Аккуратно соеденить 2 смеси и перемешать. Вылейте тесто на лист с пергаментной бумагой, предварительно смазанной маслом. Запекайте бисквит в духовке при средней температуре 10-15 минут. Пока бисквит остывает, взбейте сметану с сахаром. Остывший бисквит намажьте кремом и сверните рулетом. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морковный бисквит | Alila_Bee - Дневник Alila_Bee ( Мудрая Пчелка АЛИЛА) | Лента друзей Alila_Bee / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»