СВИНИНА В ОРЕХАХ

  

Приготовление:

 

кусок свинины весом 800 грамм маринуем в 5-6 ложках соевого соуса и 2 столовых ложках дижонской горчицы минимум 2 часа.  

 

 

Берем по горсти грецкого ореха и миндаля, и измельчаем их в блендере.  

Хорошо обваливаем замаринованное мясо в орехах и кладем его в рукав для запекания/фольгу. В рукаве необходимо сделать несколько отвверстий. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Затем убираем рукав или фольгу, поливаем мясо соками и ставим в духовку еще на 15 минут. Периодически нужно проверять мясо, время запекания зависит от толщины кусочка и вашей духовки.  

 

Приятного аппетита!

 

Не забудьте подписаться!