Ужасно люблю свиные уши. Когда варю холодец, до конечного результата они не доживают... почему то...
В инете полно рецептов с прессованными ушами... давно хотела сделать, но уши у нас на вес золота... вернее стоят как крыло от самолета... на вопрос : " Что ж они у вас такие дорогие ?" , прозвучал банальный ответ: " Так у свиньи только 2 уха - деликатес". а что не поспоришь. Перед праздниками в русском магазине цена на них еще больше подскочила , а вот в немецких были скидки... разве тут можно удержаться?
А так как праздник , просто прессованные уши не интересно...сделаем им привлекательную форму...
Читайте далее...
|
|
|
|