Перевод книги Джиллиан Майклс: «Управляй своим метаболизмом ( Master Your Metabolism)»
Часть 3. ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ
Глава 8 Принципы образа жизни «Управляй своим метаболизмом»
УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ ВАШЕГО ДОМА,
ВОЗВРАТИТЕ УТРАЧЕННЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СВОЙ РАЦИОН, И
СБАЛАНСИРУЙТЕ ЭНЕРГИЮ, ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СОКРУШИТЕЛЬНОГО СТРЕССА
Как мы увидели ранее, наше тело буквально под атакой в современном мире. Некоторые токсины мы проглатываем: рафинированный сахар, искусственные подсластители, добавки и лекарства по рецепту. Некоторые поступают из нашей окружающей среды: загрязнение воздуха и воды, косметика, нефтехимические и промышленные отходы, а также тяжелые металлы. Часть повреждений мы даже наносим сами себе: переутомлением, перееданием, недостатком сна.
Все эти химикаты и привычки наносят ущерб нашей биохимическому и клеточному здоровью. И чем больше этих токсичных химических веществ и привычек, которые мы имеем, тем больше наша "бионагрузка", совокупное воздействие всех этих эндокринных разрушителей.
Теперь, когда мы очистили свой рацион, мы должны очистить все остальное. Мы должны удалить оставшиеся токсины в Вашем доме, восстановить весь оставшийся дефицит питательных веществ, и сбалансировать свою энергию, чтобы побороть разрушительный стресс, который может лихорадить гормоны. К концу этой Части, вы сотрете многие из оставшихся гормональных угроз и перезагрузите ваш метаболизм полностью.
Но не смотрите на предложения, содержащиеся в этой главе, как на одну программу, которая может стать невероятной задачей, и в которой придется вытерпеть многое. Относитесь к ним как к маленьким шагам с кумулятивным эффектом. Предложения в этой главе представляют собой наилучший сценарий для снижения вашей бионагрузки; если вы будете выполнять половину из них, вы будете в отличной форме.
Давайте приступим к работе
УБЕРИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ ВАШЕГО ОКРУЖЕНИЯ
Чистый выбор не только поможет вам похудеть и выглядеть потрясающе, он также поддержит землю. Каждое новое изменение, что вы внесете на вашей кухне, в доме или в саду, будет оказывать все большее влияние на ваш собственный обмен веществ, жизнеспособность, долголетие, здоровье и счастье.
УБЕРИТЕ ТОКСИЧНЫЙ ПЛАСТИК ИЗ ВАШЕГО ДОМА
Производители используют пластмассу больше, чем любой другой материал; некоторые пластики с большей вероятностью выделяют "эндокринные разрушители" и другие опасные химикаты, чем другие.
Вы можете распознать различные виды пластмасс с помощью номеров, напечатанных на дне контейнеров. Давайте рассмотрим полный список, и вы узнаете, какие являются менее токсичными, а которые вы должны прекратить использовать сейчас же (см. также Одноразовая посуда: польза и вред)
НЕБЕЗОПАСНЫЙ ПЛАСТИК — НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
Следующие виды пластика являются тремя главными подозреваемыми в неразберихе вокруг эстрогенов из окружающей среды. Избегайте их любой ценой.
НЕТ! № 3 - поливинил хлориду (В или ПВХ)
Найден в бутылках для пищевого масла, пищевой пленке, прозрачной обертке мяса, сыра, мясных деликатесов и других продуктов питания, водопроводных трубах, игрушках.
Почему это плохо: Гормонально-разрушительные фталаты и канцерогенные диоксины вымываются из ПВХ, когда тот вступает в контакт с теплом, пищей (особенно с сыром и мясом), водой, воздухом, или нашим телом.
Выберите это вместо: пленка фирм Glad, Saran premium, и Saran Cling Plus не содержит ПВХ или бисфенол А. Храните пищу в стекле. Покупайте растительное масло в стеклянных бутылках. Никогда не нагревайте еду в микроволновой печи в пластике - используйте пергаментную или вощеную бумагу.
НЕТ! № 6 - полистиролу (ПС; прессованный вариант известен как пенопласт)
Экструдированный тип находится в одноразовых стаканчиках кофе, в контейнерах, в которых вы берете блюда с собой, в коробках для яиц из пены, в лотках для мяса, в упаковках арахиса, и изоляционной пене.Неэкструдированный тип находится в футлярах CD, одноразовых столовых приборах, и прозрачных контейнерах на вынос.
Почему это плохо: Особенно, когда он становится горячим, известные полистиролы, нарушающие работу эндокринных химических веществ, могут попадать в пищу. Материалы, используемые для производства полистирола-бензол, бутадиен и стирол- известные или предполагаемые канцерогены.
Выберите вместо этих: покупайте яйца упакованые в картонные контейнеры. При перевозка продуктов, упаковыванных в полистирол, переложите в стеклянные или керамические контейнеры как можно быстрее. Никогда не пейте горячие напитки из чашек и не ешьте пищу из пластиковых контейнеров и чашек. Ходите в рестораны, использующие бумажные контейнеры на вынос и одноразовые столовые приборы и чашки, произведенные на кукурузной и сахарной основе.
НЕТ! #7-Другие (ПК, Поликарбонат)
Найден в детских бутылочках, в микроволновой жаростойкой посуде, стойких к окраске контейнерах хранения продовольствия, медицинских контейнерах хранения, столовые приборы, пластмассовые лайнеры почти всей еды и банок безалкогольных напитков, контейнеров Lexan, старых Nal-gene или других твердо-пластмассовых питьевых бутылок, пятигаллонных водных кувшинов, строительных материалов.
Почему это плохо: Сотни исследований животных и людей связали bisphenol (BPA), химикат в пластмассе многокарбоната, с вредными эндокринно разрушающими эффектами, такими как ранняя половая зрелость у девочек, неправильном росте ткани молочных желез и простаты и более низком количестве спермы.
Выберите их вместо этого: Тщательно полощите свои консервы прежде, чем Вы съедите их. Используйте стеклянные бутылки, но если Вы продолжаете использовать бутылки многокарбоната, не прикрепляйте их к более теплой бутылке — нагревание их увеличивает эффект выщелачивания. Переключитесь на нержавеющую сталь или бутылки питья с керамической подкладкой. Не мойте ваши поликарбонатные питьевые бутылки в посудомоечной машинке. Как только она начинает становиться мытной, избавляйтесь от нее. Если Вы когда-либо чувствуете запах пластмасс в воде или жидкости, не пейте ее.
PLA №7 — ЕДИНСТВЕННЫЙ ВИД ЭТО ХОРОШО
Любая №7 пластмасса маркировкой "PLA" для polylactide, сделан из зерна, картофеля, сахара или другого находящегося на заводе крахмала. Они полностью биологически разлагаемы! Проверьте, что кодекс по основанию Вашего контейнера — избегает PC, но PLA нормальный.
БЕЗОПАСНЫЙ ПЛАСТИК
У этих пластмасс есть лучший послужной список, чем предыдущие три. Но если Вы спрашиваете меня, то я скажу, чем меньше пластмасс в Вашей жизни, тем лучше.
ХОРОШО: # 1-Полиэтилентерефталат (ПЭТ или ПЭТФ)
Найден в бутылках для микстуры от кашля, кетчупа, приправах для салата, безалкогольных напитков, спортивных напитков и воды. Также найден в пластмассовом рассоле, желе, пробке, горчице, майонезе и флягах арахисового масла.
ХОРОШО: # 2, полиэтилен высокой плотности (ПЭВП)
Найден в игрушках, бутылках шампуня, молочных бутылках, контейнерах йогурта, ваннах маргарина, годных для повторного использования мешках бакалеи, мешках для мусора, моющих бутылках в прачечной, сложной древесине, строительном материале Tyvek, некоторых продуктах Tupperware, санитарных продуктах, оригинальных Хула-хупах, некоторых обертках.
ХОРОШО: № 4-Полиэтилен низкой плотности (LDPE)
Найден в продуктовых мешках, мисках, крышках, игрушках, в кольцах шесть кубиков, лотках, силовом кабеле, вкладышах, некоторых липких обертках, в пакетах для бутербродов, в пищевых красителях и других сжимаемых бутылках, в пробках для бутылок.
ХОРОШО: № 5-полипропилен (PP)
Найдены в пластиковой посуде, чашках, термобелье (например, брендаUnder Armour), открытых сумках, пеленках, безопасных детских бутылочках, контейнерах из под йогурта Stonyfield Farm, бутылках для приправ.
УДАЛЕНИЕ ТОКСИНОВ ИЗ ВАШЕЙ КУХНИ
Обладая более чем ста тысячами химических веществ там, и очень немногие из них изучены, мы скоро увидим много исследований о том, как опасны большинство из них. В то же время, защитите себя на кухне.
НЕТ: хлорированным белым бумажным полотенцам
EPA обнаружили, что диоксины, побочные продукты хлора, в три сотни тысяч раз канцерогенны, чем ДДТ; они также очень эстрогенны.
Держите посудомоечную машину закрытой
Не открывайте дверь посудомоечной машины до завершения моющего цикла. Это "свист" пара выделяет токсичные соединения хлора из комбинации моющего средства и водопроводной воды.
ДА: Изделия из бумаги без Хлора
Используйте продукты — включая туалетную бумагу — которые обработаны без хлора, или PCF.
НЕТ: Обесцвеченные кофейные фильтры
Обесцвеченный кофейный фильтр выпускает хлор в Ваш кофе и выплескивает диоксины с каждой каплей.
ДА: Небеленые или отбеливаемые кислородом фильтры
Они используют диоксид хлора, тип отбеливателя, который не создает остатки диоксина.
НЕТ: "Антибактериальному" мылу (или чему-либо! )
В дополнение, чтобы создать антибиотическое сопротивление, когда триклозан объединяется с хлорированной водой из-под крана, это создает канцерогенный газовый хлороформ и хлорируемые диоксины, очень токсичную форму диоксина.
ДА: Натуральному мылу
Выбирайте туалетное мыло без хлорина и фосфатов. Хорошие бренды включают Седьмое Поколение, Ecover, и г-жа Мейер.
НЕТ: Тефлоновым сковородам
Химикат в Тефлоне, вероятно, повреждает печень и щитовидную железу и ослабляет иммунную систему.
ДА: Железо, покрытое фарфором, нержавеющая сталь или стеклянные кастрюли
Добавьте в использование железо, поскольку Вы избегаете повреждения эндокринной и иммунной системы.
УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ СВОЕЙ ВАННОЙ
Косметика и продукты ухода за собой являются фактически огромным источником химического отравления и эндокринного разрушения. Но FDA проверил только 11 процентов этих 10,500 компонентов, используемых в косметике. К счастью Кампания Безопасной Косметики, консорциум шестидесяти экологических и групп здоровья потребителей, идентифицировала некоторые наиболее вредоносные вещества в продуктах ухода за собой и косметике. Ища альтернативы, ищите компании, которые подписали Кампанию Безопасной компактной Косметики, залог их приверженности более безопасным продуктам и большей прозрачности о компонентах их продуктов. Список подписания компаний может быть найден в www.safecosmetics.org. Следующие компоненты все подозревали в наличии разрушающих гормоны веществ.
НЕТ: Ртути (часто называется тимеросал в составах на упаковке)
Найден в некоторых лайнерах для губ, блесках для губ, увлажняющем креме для лица, туши, глазных каплях, мази и дезодоранте.
Почему это плохо: Меркурий отсается в тканях навсегда, входя в реакцию с нашими иммунными системами биохимии нервной системы и другими клетками. Это - также подозреваемый эндокринный disruptor и известный, как репродуктивный, связанный с развитием.
НЕТ: Свинец
Найденный больше чем в 60 процентах помад фирменных брендов, но никогда не маркируемый как таковой.
Почему это плохо: Свинец стал причиной участившихся поведенческих беспорядков и был связан с другими повреждениеми центральной нервной системы, ошибками, уменьшал фертильность, гормональными изменениями и менструальными нарушениями.
НЕТ: Толуол
Найден в лаке для ногтей и средствах для кутикулы и косметике для ногтей.
Почему это плохо: Толуол повреждает нервные, дыхательные, и сердечно-сосудистые системы; может также повредить почки, уменьшить количество спермы, стать причиной врожденных дефектов, и вмешаться в нормальные менструальные циклы.
НЕТ: Формальдегид
Найден в увлажняющем креме, очиющем средстве для лица, шампуне, кондиционере, солнцезащитном креме, геле для тела, в геле для укладки, в средстве для лечения прыщей, в тенях для век, туши, присыпках для детей, креме для рук, в смазке, лаке для волос, в средстве для снятия макияжа с глаз. (Это также используется в качестве консерванта в еде — и в похоронных бюро! )
Почему это плохо: Формальдегид вреден для иммунной системы, является известным канцерогеном для человека и был связан с лейкемией, нерегулярными периодами, астмой, болезнью Лу Герига и повреждением ДНК.
НЕТ: Парабены
Найден в шампуне, кондиционере, геле для тела, зубном отбеливателе, зубной пасте, лицевом моющем средстве, солнцезащитном креме, увлажняющем креме, чернилах/вяжущих средствах.
Почему это плохо: Парабены имеют эстрогенные эффекты на тело и связаны с раком простатыи груди.
НЕТ: Плацента
Найден в некоторых средствах для волосах, увлажняющих кремах и чернилах.
Почему это плохо: Плацента может произвести эстроген, эстрон, эстрадиол и прогестерон, и увеличить Ваш риск для рака молочной железы и других проблем.
НЕТ: Фталаты
Найденв некотором лаке для ногтей, в средствах для лечения ногтей и кутикулы, аромате, масле для ванн, увлажняющем креме и лаке для волос.
Почему это плохо: Фталаты могут быть токсичными для репродуктивной системы, вызывая бесплодие и врожденные дефекты. Поскольку они не перечислены на лейблах продукта, их может быть трудно разыскать (иногда обозначается как "аромат").
НЕТ: Триклозан
Найден в увлажняющем креме, креме для рук, шампуне, лицевом моющем средстве, кондиционере, дезодоранте, эксфолианте, геле для тела, зубной пасте.
Почему это плохо: Триклозан, как полагают, вмешивается в гормональный метаболизм щитовидной железы, вызывает антибиотическое сопротивление и создает канцерогенные составы когда объединяется с хлорированной водой.
ДА: Естественная косметика и продукты ухода за собой
Некоторая косметика утверждает, что была "органической", но, в отличие от еды, никакие устойчивые правительственные рекомендации для косметики или продуктов ухода за собой не существуют.
ОСНОВНОЙ ГИД ДЛЯ ВОДЫ
Единственный способ получить чистую воду состоит в том, чтобы использовать гидрофильтр неукоснительно. Чтобы быть самыми безопасными, объедините два вида фильтров, такие как обратный осмос плюс установленный краном углеродистый наполнитель.
ТИП / ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ / ПЛЮСЫ / МИНУСЫ
Обратный осмос / Использует полупроницаемую мембрану для удаления частиц и молекул растворенных примесей / Удаляет все тяжелые металлы, бактерии, вирусы, и может удалить некоторые фармацевтические препараты. / Неэкономичный -растрачивает понапрасну от 11 до 75 литров воды на каждые 3,78 литра годной к употреблению. Вымывает все минералы, в том числе полезные для здоровья, такие как магний и калий. Не удаляет хлор, пестициды или гербициды . Некоторые утверждают, что вода становится несколько неприятной на вкус.
Дистилляция / Доводит воду до кипения, затем поддерживает данную температуру. Собирает пар и конденсирует его обратно в воду. (Примеси кипят при более высоких температурах, поэтому они могут быть легко собраны и удалены). / Удаляет все тяжелые металлы, бактерии, вирусы. / Неэкономичный - растрачивает понапрасну 19 литров воды на каждые 3,78 литра годной к употреблению. Вымывает все минералы, включая способствующие здоровью, типа селена. Не удаляет хлор, пестициды, гербициды, фармацевтические препараты. Некоторые утверждают, что вода приобретает немного неприятный вкус.
Фильтр с активированным углем (стандарта 53) (выпускается для монтажа на смеситель, под раковиной или в виде кувшинов) / Вода проходит через фильтр с активированным углем, который задерживает множество примесей. / Различается у каждой марки. Все удаляют хлор, улучшают вкус и сокращают осадок. Большинство удаляют тяжелые металлы и дезинфицируют от побочных продуктов. Некоторые удаляют паразитов, пестициды, радон и летучие органические соединения. / Не удаляют фармацевтические препараты. Марки заметно отличаются по набору фильтруемых веществ.
УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ ВАШЕГО ДОМА
По данным Управления по охране окружающей среды, воздух в вашем доме может иметь сто раз превышающий уровень загрязнения, чем воздух на улице, в основном за счет летучих органических соединений, испускаемых от токсичных чистящих средств и других бытовых изделий. Воспользуйтесь этими советами, чтобы снизить бионагрузку дома.
НЕТ: Химическим очистителям дома
Почти 90 процентов всех ядовитых воздействий происходит дома, в основном из вещей типа моющих средств, медикаментов, косметики и других средств личной гигиены. Худшими являются очистители канализационной трубы, духовки и унитаза, и продукты, содержащие хлор или аммиак. (Сочетание хлора и аммиака создает токсичный газ хлора, хлорамин, который применяли в качестве химического оружия в Первой мировой войне)
ДА: Используйте 100 % натуральные продукты
Используйте по-настоящему натуральные продукты, такие как белый уксус, перекись водорода, лимонный сок, и старую добрую воду. Никакого риска эндокринных нарушений и большая отдача!
КАК ЧИТАТЬ СТРАШНЫЕ ЛЕЙБЛЫ
Я была в ужасе, когда осознала, какими токсичными являются некоторые обычные предметы домашнего обихода. Следите за этими ярлыками-убедитесь, насколько они опасны! Они говорят совсем не о вреде для детей -это количество, которое может свалить взрослого весом 49 кг. Страшно!
Ядовитое, Опасное, и Высоко токсичное-Если вы проглотите одну чайную ложку или меньше, вы можете умереть.
Предупреждение или Очень токсично-Если вы проглотите одну чайную - одну столовую ложку, вы можете умереть.
Осторожно или Токсично - Если вы проглотите количество от одной унции (0,03 л.) до одной пинты (0,47 л.), вы можете умереть.
Смешанный с водой белый уксус может очистить любые пол, окна, зеркала, или другие блестящие поверхности. Уксус помогает избавиться от зловония в раковине и плесени в душевой, очищает и смягчает одежду, и в сочетании с содой может прочистить канализацию.
Кастильское мыло и горячая вода устраняют грязь - используйте их где угодно с содой и / или уксусом, чтобы довести дело до конца.
Пекарская сода может быть использована для очистки столовых приборов, избавления от неприятного запаха ковров и собачьих лежаков, мытья щеткой туалетов и ванн, и дезодорирования вашего холодильника и морозильной камеры. В любом месте, в котором вы когда-то использовали чистящие порошки, вы можете использовать соду.
Лимонный сок может быть использован в качестве заменителя отбеливателя из-за его отбеливающих способностей.
Перекись водорода может быть использована в сочетании с белым уксусом, как одно из самых лучших дезинфицирующих моющих кухонных средств. Сьюзан Самнер, ученый, занимающийся питанием в Виргинском политехническом институте и Государственном университете, открыла следующий способ: Купите две пустые бутылки с распылителем и заполните одну перекисью водорода, а другую уксусом; распыляйте на вашу рабочую поверхность сначала уксус, затем перекись водорода (или наоборот), и вуаля! Испытания доказали, что результат очистки был более эффективным в устранении бактерий, чем любое моющее средство на хлорной основе, - и такой способ не выделяет канцерогенные диоксины от отбеливателя. (Бонус: Этот спрей также работает для продуктов питания - и после того, как вы прополощите еду водой, он не оставляет поддающихся обнаружению остатков).
ДА: Используйте достоверно безопасные покупные чистящие средства
Бытовые чистящие средства, которые заявлены как натуральные, могут быть токсичным, а мы и не подозревали. Пользуйтесь средствами компаний, известных своей экологической ответственностью, таких как Seventh Generation, Mrs. Meyer's, Dr. Bronner's, Ecover, and Method. Ищите следующие слова: без аммиака - биоразлагаемый - без красителей и отдушек - неканцерогенный - не на нефтяной основе - нетоксичный
Нет: Искусственные дезодоранты для помещений
Эти продукты только маскируют все, что производит неприятный запах. Они - маленькие заводы по производству летучих органических соединений, просто накачивающих токсины в ваши помещения.
ДА: очищайте ваш воздух HEPA-фильтром
Исследование обнаружило, что использование HEPA-фильтров в течение 2 дней значительно улучшило сердечно-сосудистую систему здоровых некурящих людей. Приобретите себе такой с фильтром летучих органических соединений.
ДА: окружите себя зеленью
Ученые НАСА выяснили, что одно растение в горшке на каждые сто квадратных футов (1 фут = 0,3 м.) может удалить множество вредных примесей из воздуха в вашем доме. Лучшие варианты: бамбуковые пальмы, английский плющ, герберы и зеленый хлорофитум.
НЕТ: мебели с защитным покрытием или грязеотталкивающей одежде
Одно фтористое соединение, используемое для производства тканей, устойчивых к образованию пятен, и считаемое причиной врожденных дефектов и рака, было одним из самых высоко концентрированных в грудном молоке кормящих матерей.
ДА: органической одежде всегда, когда это возможно
Производители хлопка используют больше всего (и наиболее разрушительные) пестициды. Ищите органический хлопок, особенно что касается постельного белья и детской одежды.
УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ СВОЕГО ДВОРА
Пестициды повышают риск заболеть многими видами рака, не говоря уже о реальной неизбежности эндокринных нарушений и, в конце концов, резистентности к инсулину. Удаление пестицидов из вашего дома и двора - это в значительной степени задача номер один.
ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ХИМЧИСТКИ
Sierra Club (сообщество защитников природы) направило запрос в Управление по охране окружающей среды о запрете нонилфенол- и нонилфенолэтоксилатов (НФЭ), эстрогенных веществ, содержащихся в продукции для химчисток, около 400 миллионов фунтов которых производится каждый год. (Европа и Канада уже запретили их.) Пока это не произойдет, избегайте химчисток, или найдите химчистку, которая использует альтернативные продукты. Если вы должны прибегнуть к химической чистке, освободите одежду от пластикового пакета и проветривайте по крайней мере 4 часа.
НЕТ: уничтожителям сорняков
Компании по химической обработке газонов используют атразин, гербицид, доказанно вызывающий чрезвычайные эндокринные расстройства. Лягушки мужского пола, обработанные атразином, выглядят хорошо снаружи, но имеют женские органы внутри-одна из причин, почему лягушки вымирают по всему миру.
ДА: сделайте ваш газон органическим
ДА: засадите естественный сад
Полезные бактерии в почве могут даже помочь вашему мозгу производить больше серотонина. Одно исследование показало, что бактерия Mycobacterium vaccae активирует проводящие пути нервной системы, сходные по эффектам с антидепрессантами.
НЕТ: шампуням от вредителей
Одно недавнее исследование выяснило, что родители, которые мыли своих питомцев шампунями от вредителей с пиретрином, в два раза чаще имели аутистичных детей.
ДА: натуральным шампуням для животных
Мой щенок Бакстер и я перешли от Давинс к продукции Др Хаушка.
НЕТ: детским шампуням от вшей
Каждый раз используя шампунь от вшей, вы выливаете пестициды на головы ваших детей.
ДА: позаимствуйте принципы "Нет гнидам!"
Используйте расческу для вшей и избавляйтесь от гнид до того, как они превратятся во вшей. Предупреждайте рецидивы несколькими каплями эфирного масла чайного дерева, распыляя его на их головы ежедневно.
НЕТ: огнестойкой одежде
Убедитесь, что пижамы, постельные принадлежности, подушки и матрасы ваших детей не содержат полибромдифениловые эфиры (ПБДЭ), химические вещества, сопряженные с нарушениями щитовидной железы, проблемами с обучением и памятью, потерей слуха, уменьшением количества спермы, и врожденными дефектами.
ДА: органическому постельному белью и одежде
Ваше тело и тела ваших детей, и вся планета станут намного счастливее.
НЕТ: пластиковым игрушкам
Многие производители и магазины обязались удалить фталаты из своих игрушек, но если отзыв игрушек из Китая и говорит нам что-то, так это то, что в данном случае мы не можем быть на 100 процентов уверены в формуле изделия.
ДА: деревянным и тряпичным игрушкам
Выбирайте неокрашенную древесину и органические тканевые игрушки, и не покупайте игрушки, сделанные в Китае. (Извините, но пока они не возьмутся за ум, то лучше держаться от них подальше!)
НЕТ: соевым детским смесям
Если ваш педиатр не говорит иначе. Младенцы, которые питаются соевыми детскими смесями, потребляют огромное количество фитоэстрогенов на килограмм массы тела.
ДА: грудному вскармливанию
Попробуйте кормить грудью, и если вы не можете, попросите вашего педиатра рекомендовать лучшие смеси для Вашего ребенка. Не бойтесь, что экологические токсины могут попадать в грудное молоко. Эксперты утверждают, что преимущества грудного вскармливания превосходят любые потенциальные опасности.
НЕТ: бутылочкам с бисфенолом или отбеленным хлором подгузникам
Не помещайте эндокринные разрушители непосредственно в рот ребенка или на его попу.
ДА: используйте стеклянные бутылочки и неотбеленные подгузники
Используйте стеклянные бутылочки и неотбеленные подгузники, такие как не содержащие хлора подгузники Seventh Generation или gDiapers.
УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ ВАШЕЙ МЕДИЦИНСКОЙ АПТЕЧКИ
Теперь черед большого НЕТ! лекарствам
Сотрудничая с вашим врачом, я хочу, чтобы вы удалили все безрецептурные и рекомендованные лекарства, когда и где это возможно. Точка. Конец.
Послушайте, я знаю, что заняла здесь сильную позицию. И в конечном счете, я бы не хотела жить в мире без современной медицины. Но за редким исключением, многие фармацевтические компании создают больше проблем, чем решают.
Вы когда-нибудь на самом деле читали вкладыш, который поставляется с вашим "лекарством"? Это заставляет задуматься, если побочные эффекты препаратов более зловещи, чем существующее состояние.
Препараты, к которым вы должны быть наиболее внимательными - те, которые я называю "анти": антидепрессанты, противовоспалительные средства, антибиотики, и так далее. Эти препараты не работают совместно с природной биохимией организма, они работают против нее. За исключением крайних случаев, их побочные эффекты могут быть намного хуже, чем в первоначальном состоянии: камни в почках, нарушение свертываемости крови, заболевания крови, глухота, колит, грибковые инфекции, повышенная кишечная проницаемость, сыпь, затрудненное дыхание, тошнота, диарея, неспособности к оргазму, беспокойство, запор, увеличение веса, нарушение сна, выпадение волос, повышенное кровяное давление, анемия ... список можно продолжать и продолжать.
У меня есть пришедшие в кампус Biggest Loser конкурсанты, принимавшие двенадцать различных мед.препаратов. Они избавляют от некоторых проявлений заболевания, связанного с ожирением: высокого кровяного давления, диабета 2 типа, артрита, холестерина и тому подобных. Все эти препараты имеют побочные эффекты. Поэтому их врачи выписывают рецепт на другое лекарство для лечения побочных эффектов. В течение месяца конкурсанты перестают принимать эти лекарства постоянно. Вот ваше чудесное решение: диета и физические упражнения.
Возможно, наиболее страшные лекарства - и прямо противоположные программе "Управляй своим метаболизмом"-это синтетические гормоны. Речь об эндокринных разрушителях! Женщины переживали менопаузу в течение тысяч лет. Вдруг мы думаем, что у Бога / природы / эволюции / (вставьте Вашу личную систему верований здесь) не все в порядке? Фармацевтические компании разворачиваются и внушают нам болезнь, которая и не болезнь вовсе, а затем они делают лекарство от нее, которое убивает нас.
Подумайте о том, что произошло, когда в 2002 вышли в свет выводы Инициативы Женского здоровья под эгидой Национального института здоровья. Восьмилетнее исследование лечения эстрогеном и прогестином было остановлено через пять лет, потому что изучаемые женщины падали замертво от сердечных приступов и инсультов. Исследователи проанализировали данные и обнаружили, что комбинация этих синтетических гормонов отвечает за
С того момента, как эти результаты были опубликованы, многие женщины отошли от гормонозаместительной терапии (ГЗТ). Но противозачаточные таблетки в высоком полете, несмотря на десятый доклад Национальной токсикологической программы по Канцерогенам, опубликованный также в 2002 году, который классифицировал все стероидные эстрогены - те, которые используются в ГЗТ и контроле над рождаемостью - как канцерогены. Национальный институт рака сообщает, что в то время как противозачаточные таблетки снижают риск рака яичников и эндометрия, они также могут увеличить риск груди, шейки матки и рака печени.
Почему Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами не запретит их? И вот почему: Фармацевтические компании тратят сотни миллионов долларов, чтобы получить одобрение Управления для своих продуктов. Государственное финансирование не может идти в ногу с расширившимися обязанностями Управления, поэтому более 50 процентов работы Управления по проверке безопасности и эффективности финансируется за счет компаний, чья продукция в настоящее время находится на обозрении. (Думаете, конфликт интересов?)
А на другом конце фармацевтической цепочки, лекарственным компаниям нравится думать, что врачи работают для них. Они обслуживают обеды и ужины для них и всех их сотрудников. Врачи обязаны продолжать обучение. Как вы думаете, кто спонсирует эти расходы для них? Правильно: фармацевтические компании.
Сейчас, конечно, не все врачи плохие. На самом деле, я работаю со многими, которым я поклонюсь в ноги, они настолько этичны, талантливы и умны. В любой профессии вы найдете и хорошее, и плохое.
Итак, вот ваша лучшая линия обороны: Проходите осмотры, практикуйте профилактическую медицину и проявляйте инициативу. По большей части, вы можете уменьшить или даже вылечить большинство заболеваний с помощью диеты и изменения образа жизни. Используйте презервативы для контроля над рождаемостью. Хорошо питайтесь и живите правильно для управления менопаузой естественным путем. Итог: Сделайте свое собственное исследование и запаситесь, по крайней мере, вторым мнением прежде, чем принимать препарат. Препараты имеют побочные эффекты. Упражнения, продукты питания, и правильно используемые витаминные добавки их не имеют. Принимайте лекарства только в качестве последнего средства.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ УТРАЧЕННЫХ НУТРИЕНТОВ
В связи с изменением методов ведения сельского хозяйства, печального состояния нашей почвы, и отсутствия биоразнообразия в этой стране, даже наша цельная еда далеко не так питательна, как это было раньше. И под постоянными атаками окружающей среды, в которой мы живем, нашим телам нужны определенные питательные вещества, чтобы помочь нам справиться должным образом с токсическими явлениями. Учитывая все это, неудивительно, что более 80 процентов американцев подвержены серьезной недостаточности питательных веществ.
Вот почему после того, как мы Восстанавливаем цельные, питательные продукты в вашем рационе, мы должны также Восстановить потерянные питательные вещества, которые вы не можете получить любым другим путем, потому что некоторые недостающие витамины и минералы необходимы для производства гормонов. Что вам нужно, в первую очередь, это качественные поливитамины, кальций, а также добавки рыбьего жира.
Неважно какие марки вы выбираете, попробуйте найти поливитамины, которые включают в себя следующие ключевые витамины и питательные вещества, каждый из которых необходим для нормальной работы гормонов. Я перечислила ежедневное потребление пищевых веществ, рекомендованное Институтом Линуса Полинга при Университете штата Орегон, всемирно известным научно-исследовательский центром по изучению микроэлементов. С помощью высококачественных мультивитаминов, кальция, и капсул рыбьего жира, в сочетании с диетой нашей программы, вы должны достигнуть этих уровней довольно легко.
Биотин: 30 мкг
Люди с сахарным диабетом 2 типа, принимающие биотин, имеют более низкий уровень глюкозы натощак. Биотин помогает организму использовать больше глюкозы для синтеза жирных кислот. Биотин также стимулирует глюкокиназу, фермент печени , который увеличивает синтез гликогена и увеличивает высвобождение инсулина, который понижает содержание глюкозы в крови.
Пищевые источники: 1 яйцо (25 мкг), 1 ломтик белого хлеба (6 мкг); 1 целый авокадо (6 мкг)
Фолиевая кислота: 400 мкг
Одно исследование показало, что фолиевая кислота может помочь снизить АКТГ, гормон надпочечников, что может привести к повышению кровяного давления. Обеспечение адекватного потребления фолиевой кислоты имеет важное значение для любой женщины детородного возраста, даже если вы не планируете забеременеть-на всякий случай, если решитесь, наличие фолиевой кислоты в организме заранее предотвратит дефекты нервной трубки, которые возникают в мозге и нервной системе у младенцев.
Пищевые источники: ½ чашки вареной чечевицы (179 мкг); ½ чашки приготовленного шпината (132 мкг), 6 побегов спаржи (134 мкг)
Ниацин: 20 мг
Никотиновая кислота защищает ваше сердце, увеличивая уровень ЛПВП, снижая ваши ЛПНП , и превращая опасные крошечные частицы ЛПНП в более крупные, менее вызывающие сердечный приступ. Никотиновая кислота может увеличить производство гормона роста, но у людей, подверженных риску развития диабета, большие дозы ниацина могут вызвать всплеск инсулина и триглицеридов. Придерживайтесь дозировки в ваших поливитаминах и все будет хорошо!
Пищевые источники: 85 г. тунца (11,3 мг); 85 г. лосося (8,5 мг), 85 г. индейки (5,8 мг)
Пантотеновая кислота: 5 мг
Все стероидные гормоны, включая эстроген и прогестерон, а также нейротрансмиттеры ацетилхолина и мелатонин, могут быть произведены только при достаточном наличии пантотеновой кислоты, или витамина B5. Кроме того, ваша печень нуждается в коферменте А витамина В5, чтобы обезвредить некоторые лекарства и токсины.
Пищевые источники: 1 целый авокадо (2 мг), 230 г. йогурта (1,35 мг); ½ чашки сладкого картофеля (0,88 мг)
Рибофлавин: 1,7 мг
Рибофлавин-он же витамин В2 помогает усваивать витамин B6, ниацин и фолиевую кислоту. Рибофлавин также участвует в правильной деятельности щитовидной железы и помогает контролировать уровень гомоцистеина.
Пищевые источники: 1 стакан обезжиренного молока (0,34 мг), 1 яйцо (0,27 мг); 75 г. говядины (0,16 мг)
Тиамин: 1.5 мг
Тиамин помогает организму усваивать глюкозу. Любители углеводов часто испытывают недостаток тиамина. Одно исследование показало, что после четырех дней увеличенного потребления углеводов, тиамин у людей падал до 20 процентов.
Пищевые источники: 85 г. постно приготовленной свинины (0,72 мг); 1 чашка длиннозерного коричневого риса (0,21 мг); 28 г. бразильских орехов (0,18 мг)
Витамин А: 2500 МЕ
Витамин А взаимодействует с витамином D и гормонами щитовидной железы, чтобы непосредственно влиять на способ воспроизводства ваших генов, помогая обучать каждый тип клеток их конкретной работе. Витамин А также помогает защитить вашу иммунную систему и кожу.
Пищевые источники: ½ чашки приготовленной мускатной тыквы (1907 МЕ), ½ стакана измельченной моркови (1793 МЕ); ½ чашки приготовленной белокачанной капусты (1285 МЕ)
Витамин В6: 2 мг
Витамин В6 помогает телу высвобождать глюкозу из запасов гликогена и синтезировать нейротрансмиттеры серотонина, дофамина и норадреналина. Витамин B6 связывается с рецепторами эстрогена, прогестерона, тестостерона и других стероидных гормонов, предотвращая чрезмерное усвоение гормонов, что может помочь уменьшить риск рака молочной железы и рака простаты. Витамин В6 может также может помочь облегчить ПМС, депрессию и синдром запястного канала, вызываемый гипотиреозом.
Пищевые источники: 75 г. курицы (0,51 мг), 1 средний банан (0,43 мг); 150 г. овощного сока-коктейля (0,26 мг)
Медь: 900 мкг
Медь работает с цинком, чтобы помочь поддержать щитовидную железу, но избыток в одном создаст дефицит другого. Избыток меди также может стимулировать активность простагландинов, вмешиваться в деятельность антиоксидантов, и снижать вашу иммунную систему, поэтому придерживайтесь дозы в ваших поливитаминах. Медь также помогает конвертировать дофамин в норадреналин.
Пищевые источники: 28 г. орехов кешью (629 мкг), 1 чашка сырых нарезанных грибов (344 мкг), 2 столовые ложки арахисового масла (185 мкг)
Железо: 18 мг
(сноска: Мужчины и женщины в период постменопаузы редко имеют дефицит железа, и слишком большое его количество может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, если вы находитесь в одной из групп, ищите поливитамины без железа по этой причине. Но женщины в период пременопаузы, подростки и дети подвержены риску дефицита железа и должны принимать добавки железа).
Ваше тело нуждается в железе, чтобы правильно использовать йод для активации тироксина. Исследователи недавно обнаружили гормон под названием гепцидин, который регулирует уровень железа в организме. Если у Вас воспалительный синдром кишечника или другие воспаления, вы можете иметь слишком много гепцидина и слишком мало железа в вашем организме. Люди с целиакией, те, у кого были язвы, вегетарианцы и спортсмены более склонны к дефициту железа.
Пищевые источники: 6 средних устриц (5,04 мг), 1 столовая ложка патоки (3,5 мг): 85 г. темного куриного мяса (1,13 мг)
Магний: 320 мг (для женщин) - 420 мг (для мужчин)
Всего несколько дней дефицита магния может стимулировать высвобождение воспалительных цитокинов, про-воспалительных молекул, которые связаны с резистентностью к инсулину. От 25 до 38 процентов больных диабетом не получают достаточного количества магния, но магний может помочь уменьшить глюкозы в крови: Люди, которые едят больше магния, имеют на 30 процентов ниже вероятность развития метаболического синдрома.
Пищевые источники: 23 ореха миндаль (78 мг); ½ чашки приготовленного мангольда (78 мг); ½ чашки вареной лимской фасоли (63 мг)
Витамин В12: 30 мкг
Пожилые люди не могут усваивать витамин В12 из пищи и им необходимы добавки. Вегетарианцы должны принимать B12, поскольку мы получаем его только из продуктов животного происхождения. Диабетики часто имеют дефицит B12, поскольку поджелудочная железа снабжает ферментами и кальцием, необходимыми для поглощения B12 из пищи.
Пищевые источники:85 г. сваренных на пару моллюсков (84 мкг), 85 г. сваренных на пару мидий (20,4 мкг), 85 г. приготовленной говядины (2,1 мкг)
Витамин С: 400 мг
Мы не можем производить витамин С, таким образом, мы должны получить его из нашей диеты. Витамин С также важен, помогая поддерживать надлежащий синтез гормонов надпочечников. Поскольку ваш организм не может вырабатывать витамин С, во время стресса хорошо бы принимать немного большие дозы. Люди, которые принимают дополнительно витамин C на регулярной основе могут иметь на 25-40 процентов более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Большинство добавок содержат только 60 мг, что не достаточно, чтобы насытить кровь и клетки-попытайтесь достичь дозировки по меньшей мере 400 мг, употребляя богатые витамином С продукты.
Пищевые источники: ½ стакана сырого нарезанного сладкого красного перца (141 мг), 1 чашка клубники (82 мг), 1 средний помидор (23 мг)
Витамин D: 2000 ME
(сноска: Института Линуса Полинга также рекомендует десять-пятнадцать минут прямого полуденного солнца на руки и ноги или лицо и руки по крайней мере три раза в неделю).
Витамин D помогает организму регулировать уровень кальция, повышает иммунитет, препятствует аутоиммунным заболеваниям (например, воспалениям), понижает кровяное давление, и может снизить риск развития остеопороза и молочной железы, толстой кишки и рака предстательной железы. Слишком малое количество витамина D может негативно сказаться на уровнях инсулина и глюкозы в крови у больных диабетом 2 типа.
Пищевые источники: 85 г. консервов горбуши (530 МЕ), 85 г. консервированных сардин (231 МЕ), 230 г. витамин-D-обогащенного молока (98 МЕ)
Витамин Е: 200 МЕ
(сноска: Институт Линуса Полинга рекомендует 200 МЕ природного D-альфа-токоферола каждый день или 400 МЕ через день).
Витамин Е также помогает замедлить старение клеток и тканей и может помочь уменьшить негативные последствия загрязнения окружающей среды в организме. Лабораторные исследования показали, что витамин Е может быть особенно эффективным средством, помогающим предотвратить и лечить гормонально-активные виды рака, такие как рак молочной железы и простаты.
Пищевые источники: 28 г. фундука (4,3 мг), 1 столовая ложка рапсового масла (2,4 мг), 1 столовая ложка оливкового масла (1,9 мг)
Витамин К: от 10 до 20 мкг
Витамин К способствует свертыванию крови после травм и защищает от остеопороза, камней в почках, кистозного фиброза и-представьте-запаха тела. Витамин К содержится в высокой концентрации в поджелудочной железе и может участвовать в процессе здорового высвобождения инсулина после еды.
Пищевые источники: 1 стакан измельченной сырой капусты кале (547 мкг); 1 стакан сырого шпината (299 мкг); 1 чашка нарезанной сырой брокколи (220 мкг)
Цинк: 15 мг
Уровень цинка имеет тенденцию быть ниже у пожилых людей, страдающих анорексией, алкоголиков, придерживающихся жестких диет, детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью, и диабетиков. Уровни цинка связаны с лептином, гормоном, который помогает нам чувствовать себя насытившимися. Исследования показывают, что восстановление недостатка цинка помогает людям увеличить мышечную массу тела при одновременном сохранении или потере жировой ткани.
Пищевые источники: 6 средних устриц (76,3 мг); 85 г. темного мяса индейки (3,8 мг); ½ стакана жареных бобов (1,8 мг)
Селен: 70 мкг
Большинство жиросжигающих гормонов T3 в нашем организме активизируется, когда селен-зависимые ферменты помогают преобразовать Т4 в Т3 путем удаления одного атома йода. Селен также производит другие ферменты, которые помогают детоксикации организма от воздействия загрязнителей окружающей среды, фармацевтических препаратов, и излучения.
Пищевые источники: 85 г. мяса краба (41 мкг), 85 г. креветок (34 мкг), 2 ломтика цельнозернового хлеба (23 мкг)
Хром: 60-120 мкг
Около 90 процентов из нас не получают достаточного количества хрома, но хром помогает инсулину забирать глюкозу из крови и внедрять ее в клетки. Низкие уровни хрома могут привести к дисфункции инсулина и высокому уровню триглицеридов, увеличивая риск сердечных заболеваний у людей, уже предрасположенных к метаболическому синдрому, и имеющих сердечно-сосудистые проблемы.
Пищевые источники: ½ чашки брокколи (11 мкг), 1 среднее яблоко (1,4 мкг), ½ стакана зеленой фасоли (1,1 мкг)
Калий: 4.7 г
Калий является одновременно минералом и электролитом, который двигается взад и вперед через мембрану клетки, заменяя натрий на калий. Этот динамический обмен энергией, на которую приходится до 40 процентов нашего метаболизма, защищает клеточные мембраны и является ключевым аспектом нашей нервной, мышечной и сердечной функции.
Пищевые источники: 1 средний печеный картофель (926 мг); ½ стакана чернослива (637 мг); 170 г. томатного сока (417 мг)
Кальций: 1000-1200 мг
(сноска: Ваши поливитамины скорее всего, имеют некоторое количество кальция в составе, но далеко не необходимые 1000- 1200 мг, потому что таблетки не поместились бы в горло! Ищите добавки карбоната кальция или цитрата кальция, обе легко поглощаемые -карбонат впитывается с пищей, цитрат без).
Кальций дает возможность ферментам разлагать гликоген, высвобождая энергию для использования мышцами и предотвращая мышечные судороги и спазмы. Кальций также помогает нашей нервной системе отправлять сообщения и играет важную роль в секреции инсулина. Ваше тело может поглотить максимально за один раз только 300 мг, так что если вы не едите три порции молочных продуктов в день, принимайте ваши добавки кальция 2 раза в течение дня.
Пищевые источники: 1 стакан йогурта (300 мг); ½ чашки приготовленной китайской капусты (239 мг); ½ стакана белой фасоли (113 мг)
ОМЕГА-3 жирные эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты: 1 г
Ваше тело не может производить эти жиры, но вы нуждаетесь в них, чтобы выжить. Капсулы рыбьего жира позволят вам получить почти волшебную пользу для здоровья без токсичности тяжелых металлов и пестицидов, накапливаемых в рыбе. Рыбий жир снижает уровени триглицеридов, артериального давления, ЛПНП, воспаления, артериальные бляшки, а также повышает ЛПВП, которые помогают предотвратить болезни сердца. Рыбий жир также резко снижает риск смерти у тех людей, кому уже поставлен диагноз болезни сердца, за счет снижения распространения инфарктов, инсультов и аритмии. Растущее число исследований показывает, что добавки омега-3 могут помочь предотвратить или лечить другие заболевания, в том числе СДВГ, астму, биполярное расстройство, рак, слабоумие, депрессию и диабет.
Пищевые источники: 110 г. дикого лосося (2 г); ¼ чашки грецких орехов (2,27 г), 2 столовые ложки льна (3,5 г)
СБАЛАНСИРУЙТЕ ВЫХОД ВАШЕЙ ЭНЕРГИИ
Вы можете следовать этой диете в точности, избавиться от всех токсинов в вашем доме, принимать отличные витаминные добавки каждый день, но если вы не узнаете, как управлять своим стрессом и сбалансировать свою энергию, вы по-прежнему будете саботировать свои гормоны .
Раньше мы гасили наши гормоны стресса кортизол и адреналин, когда мы убегали от львов в джунглях. Теперь, если наш босс предъявляет необоснованные требования, мы не можем выпустить этот стресс переместившись и внезапно оставив его одного. Нет, мы просто должны смириться с этим и сидеть там, со своим сердцебиением, адреналином и кортизолом, пульсирующими через наши вены, и изо всех сил пытаться сохранить самообладание и быть хорошими и послушными работниками.
Постоянное переутомление без достаточной релаксации будет держать ваше тело в режиме "убегай или сражайся" слишком долго, разъедая ваши органы и железы, пока ваша система не выйдет из строя в принципе. Люди, которые преимущественно выделяют кортизол в ответ на стресс, также имеют преимущественный жир на животе, независимо от того, сколько они весят. Они также чаще испытывают регулярные всплески тяги к углеводам.
Когда вы перегружаете свой мозг и не нагружаете ваше тело, когда вы спите слишком мало и беспокоитесь слишком много, ваш уровень гормона роста не достигает регулярных дневных и ночных всплесков. Вы не можете так же легко преобразовывать гормоны щитовидной железы. Гормон голода грелин взмывает вверх; гормон сытости лептин падает. Уровень сахара в крови зашкаливает, и в течение нескольких дней, ваше тело становится инсулинорезистентным - даже если у вас нет избыточного веса.
Я всецело за тяжелую работу. Но я верю также в полное восстановление. Давайте посмотрим, как вы можете позволить своей эндокринной системе взять передышку, чтобы она смогла восстановить себя и позволить вашим гормонам снова сбалансировать их оптимальный уровень.
ТАКТИКА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЭНЕРГИИ № 1: СПИТЕ ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ 7 ЧАСОВ НОЧЬЮ
Спать всю ночь это не роскошь-это первая необходимость для здорового гормонального баланса. Как только вы опуститесь ниже семи часов в сутки, вы подвергнетесь гораздо большему риску развития диабета, рака, болезней сердца, инсульта, депрессии и многим, гораздо более многим килограммам.
Некоторые исследователи полагают, что медленный сон- глубокий сон без сновидений, в который вы идеально погружаетесь три или четыре раза за ночь - на самом деле может регулировать обмен веществ. На самом деле, 4 стадия медленного сна, которая наступает примерно через час после нашего засыпания, - та, в которой мы выпускаем наибольшие импульсы гормона роста, гормона, который побуждает тело сжигать накопленный жир. Когда мы молоды, мы тратим около 20 процентов нашего сна в стадиях 3 и 4 медленного сна. Но по мере взросления мы можем проводить там только около 10 или даже 5 процентов .
К сожалению, всего две ночи плохого сна позволяют сократить ваш гормон сытости лептин на 20 процентов и увеличить "голодный" грелин на 30 процентов. Этот двойной удар намного увеличивает вероятность, что вы перекусите лакомствами с высоким содержанием углеводов, которых только не хватало для Вашего уровня инсулина - и исследование Университета Чикаго обнаружило, что всего три ночи плохого сна делают ваше тело на 25 процентов менее чувствительным к инсулину, что эквивалентно резистентности к инсулину от набранных 20-30 лишних килограммов.
Для того, чтобы блокировать жиро-запасающие гормоны и способствовать полному высвобождению жиросжигающих гормонов, вам нужно набрать не менее семи часов в сутки. Не забывайте об этом с одной оговоркой:
Абсолютно никаких углеводов перед сном. Ваш уровень гормона голода грелина должен быть высоким, чтобы достигнуть стадий сна 3 или 4. Углеводы подавляют грелин быстрее, чем любое другое питательное вещество, поэтому прием чего-либо, особенно углеводов, перед сном может задержать ваш вход в глубокий сон на несколько часов. Высвобождение гормона роста возможно, лишь когда тело находится в полу-голодном состоянии, поэтому выброс инсулина, который приходит после углеводов, автоматически служит препятствием выпуску гормона роста. Я страстно преданна ограничению углеводов перед сном - зачем сознательно есть то, что мешает восстановительному сну и блокирует выпуск одного из самых полезных гормонов за весь день? Не делайте этого!
ТАКТИКА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЭНЕРГИИ № 2: ДВИГАЙТЕСЬ ЕЖЕДНЕВНО
Упражнения - это вид профилактической медицины № 1, который значительно влияет на ваш гормональный баланс. Если вы действительно вкладываете в них энергию, упражнения высвобождают жиросжигающий гормон роста, снижают уровень кортизола, и делают клетки более чувствительными к инсулину. Интенсивные упражнения даже увеличивает ваш метаболизм-повышая гормоны щитовидной железы в течение короткого времени. И любой тип упражнений повысит тестостерон.
Упражнения также повышают ДГЭА, который поддерживает ваши переутомленные надпочечники, чтобы дать вам больше энергии, укрепить либидо, и помочь облегчить депрессию. Упражнение наполняют тело эндорфинами, природными морфиноподобными биохимическими веществами, которые вызывают "эйфорию бегуна." Эндорфины улучшают реакцию вашего организма на стресс, повышают настроение, и даже увеличивают выпуск вашим гипофизом гормона роста.
Чтобы использовать упражнения для приведения в баланс ваших гормонов, сосредоточьтесь на этих семи предложениях. (Примечание: Если вы хотите приобрести программу упражнений "шаг за шагом", я призываю вас оценить мои первые две книги, "Выигрывай, теряя, для начинающих", или "Делаем рельеф, для среднего и продвинутого уровней").
Занимайтесь от 4 до 5 часов в неделю. Забудьте о фитнес-советах "пройдитесь по парковке!" и "поднимайтесь по лестницам!". Вы не сможете потерять вес от десятиминутных фитнес-порывов. Нет, вам нужно добраться до тренажерного зала, работать там не покладая рук, и довести дело до конца. Вы будете сжигать на порядок больше калорий за меньшее время и наслаждаться большими гормональными выгодами. Всего три недели таких упражнений может запустить вспять инсулиновую резистентность.
Занимайтесь экстремально. Я хочу, чтобы вы потели, растягивали, заставляли себя. Вы должны достигнуть 85 процентов вашей максимальной частоты сердечных сокращений (220 - ваш возраст = максимальная частота сердечных сокращений, или MHR). Интенсивные упражнения увеличивают выпуск вашим телом эндорфинов и гормона роста.
Основывайте свои тренировки на силовых упражнениях. Женщины, которые поднимают умеренные-тяжелые веса, более активно производят гормон роста после тренировок, и на более длительное время, чем женщины, которые выполняют другие виды упражнений. Чем больше ваша мышечная масса, тем выше ваш метаболизм и более чувствительными становятся ваши мышцы к инсулину. (Это относится не только к людям с избыточным весом - люди со средним весом имеются гораздо лучший гормональный баланс, когда у них больше мышц.)
Используйте круговые тренировки, чтобы совместить кардио-и силовые тренировки. Каждый из ваших пяти часов должен быть сочетанием кардио и силовых тренировок. Круговая тренировка сочетает обе. Например, сделайте сет приседаний, затем незамедлительно выполните сет отжиманий. Повторите каждый сет три раза, а затем перейти к двум другим упражнениям, которые работают две разные части тела, и чередуйте их.
Ну вот. У вас уже и круговая тренировка. Это так легко.
Также попробуйте интервальные тренировки. Выполняйте интервалы ходьбы и бега. Начните с чередующихся тридцати секунд ходьбы и тридцати секунд бега. Делайте так в течение тридцати минут. Интервалы дают те же гормональные преимущества и дополнительное потребление кислорода после тренировки, или ДПКТ-также известное как дожигание - как более длинные серии непрерывных интенсивных физических упражнений.
Добавьте дополнительное кардио после первых пяти часов. Вы можете добавить дополнительные часы кардио только после вы сделаете ваши силовые тренировки. Попробуйте добавить сессию от тридцати минут до одного часа в действенную тренировку, выполняемую дважды в день.
Делайте это, даже если вы ненавидите это. Я ненавижу! Но подобно тому, как вы работаете, чтобы оплатить ипотеку или автокредит, вы работаете в тренажерном зале, чтобы защитить ваш самый важный актив: здоровое тело. Как только вы встали на устойчивый путь с помощью упражнений, вы автоматически будете чувствовать меньше стресса.
ТАКТИКА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЭНЕРГИИ № 3: БУДЬТЕ ДОБРЫ К СЕБЕ
Вы бы обращались со своими детьми так, как вы относитесь к себе? Вы хотели бы, чтобы они жили без любви, воспитания, сна, игр? Так с какой стати вы относитесь к себе таким образом?
Если бы я могла навсегда записать в вашу голову одно сообщение, то это было бы такое: Себялюбивый - это не слово на три буквы. Себялюбивый не означает нарциссический или тщеславный-оно значит здоровый. Я знаю из собственного опыта и наблюдая, как тысячи людей меняют свою жизнь, что единственный путь достигнуть этого - это поставить себя в первую очередь.
Пересмотрите свой круг друзей. Мы имеем в мозге специфические нейроны, которые заставляют нас автоматически отражать эмоции людей вокруг нас. Спросите себя: Кто заставляет меня чувствовать себя плохо, когда я болтаю с ним? Кто оставляет во мне чувство опустошенности? Примите меры, чтобы свести к минимуму любое время, которое вы проводите с этим человеком.
Обратитесь за помощью. Никто не приходит к чему-либо в жизни без посторонней помощи. Попросите продвижения по работе, попросите родню понаблюдать за детьми, чтобы вы могли позаниматься в вашем классе йоги, попросите тренера научить вас упражнению. Одно исследование Журнала Американской медицинской ассоциации обнаружило, что люди, которые имели краткий ежемесячный разговор с тренером-как правило, всего десять-пятнадцать минут - сохраняли большую потерю веса, чем люди, которые не имели каких-либо личных контактов с наставником.
Определите ваши источники стресса. Когда я не сплю по ночам с мыслями, вертящимися в моей голове, я встаю и записываю их все. Я определяю, что беспокоит меня и создаю план действий, чтобы исправить это.
Научитесь медитировать. Медитация для мозга то же самое, что упражнения для тела. Она укрепляет префронтальную кору, часть вашего мозга, которая регулирует эмоции. Когда эта часть мозга становится сильнее, исследования показывают, что люди, как правило, счастливее и быстрее оправляются от негативных событий.
Попробуйте другие виды упражнений. Люди, которые занимались тай-чи и цигун три раза в неделю в течение двенадцати недель, значительно снизили свой индекс массы тела, окружность талии и артериальное давление. Участники имели высокий сахар в крови в начале исследования, но через три месяца, их Hb1Ac, инсулин натощак, и резистентность к инсулину максимально уменьшились.
Еженедельно ходите на массаж. В исследовании с участием девочек-подростков с проблемами строения тела, те, кто ходил на массаж, имели более низкий уровень тревоги, депрессии и кортизола, и более высокие уровни допамина, нейромедиатора, который улучшает настроение. Кроме того, массаж повышает серотонин, то же действие производят многие антидепрессанты.
Пожалуйста, берите отпуск. Работа более сорока часов в неделю удваивает риск женской депрессии и повышает риск мужской на 33 процентов. Но даже при переработках каждая третья из нас не берет свой отвденный отпуск. Не делайте себя легкой добычей для сердечного приступа. Вы заслужили этот отдых-примите его.
После того как вы сбалансируете свою энергию, все части плана "Управляй своим метаболизмом" станут на свои места. Вы вооружены программой, которая поможет вашей способности справляться со стрессом, будь то психологический или экологический. У вас есть знания, что нужно держаться подальше от токсинов, которые повреждают ваш метаболизм. Вы знаете, какие продукты есть, и как их есть, чтобы запустить ваши жиросжигательные гормоны и сохранять ваши жиронакопительные гормоны низкими. Короче говоря, у вас есть все ресурсы, необходимые для того, чтобы справиться с любой ситуацией в этом безумном мире-и выйти из нее стройнее, чище и счастливее.
Теперь обратимся к двухнедельному плану питания и рецептам - и вы увидите, как легко (и как вкусно) может быть план питания "Управляй своим метаболизмом".
* У 1 Мужчины и женщин после менопаузы редко имеют дефициты в железе, а слишком большое количество может поднять риски болезней сердца; если Вы находитесь в любой группе, ищете поливитаминное без железа по этой причине. Но предклиматерические женщины, подростки и дети все из-за опасности железодефицита должны его добавить.
* 2 *Linus Pauling Институт также рекомендуют десять - пятнадцать минут прямого полуденного солнца для рук и ног или лица и руках по крайней мере три раза в неделю.
* 3 *The Института Линуса Полинга рекомендуют 200 IU естественного d-альфа токоферола каждый день или 400 IU через день.
* 4 в содержании Ваших поливитаминов вероятно есть немного кальция, но нигде около 1,000 - 1,200 мг кальция, в котором Вы нуждаетесь, потому что таблетка не соответствовала бы размеру Вашего горла! Ищите карбонат кальция или дополнение лимоннокислого кальция, поскольку оба всасываются по разному — карбонат лучше всего с едой, кальций с солью лимонной кислоты - без.
Переведено на Нотабеноиде http://notabenoid.com/book/21657/76322
Предыдущая часть Джиллиан Майклс: «Управляй своим метаболизмом». Часть 2/Глава 7