Сочни. Рецепт от Елены Бабушенции Еленабабушенция
ТЕСТО:
Мука 4 стакана
маргарин 150 гр
яйцо полторы штуки белок в тесто а желток на обмазку
сметана 25%6 столовых ложек
муки немного если творог жидкий
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
маргарин растопить но не до конца туда сахар сзбить немного венчиком потом сметану тоже взбить потом муку разрыхлитель и соль
замесить тесто оно будет мягкое и приятное в руке
рекомендуют катать на столе и вырезать кружочки но я катала как на вареники колбаску и мяла кружочки ,на край творог и заворачивай не скрепляя серединку чтоб творог выглядывал
творог перемешай с сахаром яйцом и ванильки если хочешь
выпекать к разогретой духовке 200 градусов 15 - 20 минут
противень надо накрыть бумагой для выпечки но у меня не было и я намазала маслом и все получилось
все
