Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль Приготовление: Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить можно добавить любимые специи. (Я добавила только черный перец). Сыр нарезать “брусочками”. Яйца взбить вилочкой. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр. Обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях Обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми. Приятного аппетита! Источник: https://finecook.ru/kartofelnye-palochki-s-syrom/

Серия сообщений "*** блюда из картофеля":

Часть 1 - 17 золотых рецептов вареников с картошкой!
Часть 2 - Картофельно-творожные шарики "Шелковые"
...
Часть 8 - Нежная аппетитная картофельная запеканка - 50 рецептов
Часть 9 - Картофельные рулетики.
Часть 10 - Картофельные палочки