Мобильный LiveInternet Помидоры "Ча" | НезнокамаЯ_Я_НезнакомкА

Авторизация

Дневник НезнокамаЯ_Я_НезнакомкА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Помидоры "Ча" 12-10-2017 08:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Помидоры "Ча"

Этот салат я открыла для себя совсем недавно на одном из форумов. Затем смотрела способ приготовления на различных кулинарных сайтах, здесь помидорный салат с таким названием не обнаружила, поэтому решила поделиться и проиллюстрировать рецепт. Я подкорректировала пару ингридиентов, которые были указаны в оригинале, но и так вышло довольно вкусно!

Ингредиенты для "Помидоры "Ча"":

Помидор— 400 г
Говядина(мякоть) — 200 г
Масло растительное— 50 г
Лук репчатый(средний) — 1 шт
Чеснок— 2 зуб.
Соевый соус— 2 ст. л.
Лимон— 0,5 шт
Соль— 0,5 ч. л.
Кинза(молотая, кориандр) — 0,5 ч. л.
Петрушка(или кинза свежая) — 1 пуч.
Перец красный жгучий— 0,5-1 ч. л.

Рецепт "Помидоры "Ча"":

[показать]

Мякоть говядины нарезать тонкими полосками

[показать]

На сковороде раскалить масло и обжарить мясо, помешивая, до готовности

[показать]

Помидоры нарезать кубиками

[показать]

В ёмкости смешать помидоры, говядину, соль, соевый соус, перец жгучий, лук (нашинкованный мелко), чеснок (так же нарезанный мелко), молотую кинзу. Добавить масло, в котором жарилось мясо.

[показать]

Тщательно перемешать, сбрызнуть лимоном. На этом этапе я салат разделяю на 2 части. В одну часть добавляю петрушку, во вторую кинзу, т. к. вкусы в семье разделяются.

[показать]

Ещё раз перемешать и убрать в холодильник настояться на час- два. Мы не всегда выдерживаем это время, салат уже хорош.

[показать]

Приятного аппетита!

Какой насыщенный и богатый аромат у салата! А какой получается соус

[показать], как вкусно в нем вымачивать мякиш свежеиспечённого хлеба! ммм... Попробуйте, не пожалеете!

[показать]

[показать]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140412/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры "Ча" | НезнокамаЯ_Я_НезнакомкА - Оля -ля | Лента друзей НезнокамаЯ_Я_НезнакомкА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»