Хочу предложить вам самый любимый, наш семейный рецепт вкусного кулича.
Всегда пеку по этому рецепту и никогда ему не изменяю.
Куличи получаются очень вкусные, пористые, воздушные с ароматом
праздника и чуда. Долго не черствеют, и даже спустя неделю будут мягкими!
Если вы ищете свой идеальный рецепт куличей, тогда попробуйте
испечь по этому рецепту, не пожалеете.
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 40 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр.
Яйца - 5 шт.
Масло сливочное - 125 гр.
Масло растительное - 2 ст. лож.
Сметана - 2 ст. лож.
Коньяк - 15 гр.
Тертая цедра с половинки лимона
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 500 - 600 гр.
Изюм, курага, цукаты - по вкусу