|
|
|
Подготовьте ингредиенты для приготовления кукурузных лепешек с сыром.
|
|
Влейте в глубокую миску газировку и вбейте яйцо.
|
|
Добавьте немного соли по вкусу и слегка взбейте вилочкой.
|
|
Смешайте кукурузную муку с разрыхлителем.
|
|
Влейте яичную смесь.
|
|
Натрите на тёрке сыр и зубчик чеснока. Добавьте в миску с тестом.
|
|
Перемешайте и замесите умеренно тугое тесто.
|
|
Из теста раскатайте лепёшки среднего размера (примерно 12-15 см).
|
|
Растопите сливочное масло на сковороде и жарьте лепёшку на медленном огне до румяности.
|
|
Затем переверните лепёшку и жарьте до появления аппетитной корочки.
|
|
Таким же образом пожарьте остальные лепёшки и сложите стопочкой.
|
|
По желанию готовые кукурузные лепёшки с сыром можно украсить зеленью.
|
|
Приятного аппетита!
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=152422
|