
0,8-1 кг мяса
1 луковица
1 морковь
соль
перец: 5-6 шт. душистого и 5-6 шт. черного горошком
2-3 лавровых листа
Для заправки:
100-150 г сметаны
100-150 г майонеза
1-2 горсти грецких орехов (чем больше, тем вкуснее)
1 головка чеснока
соль
перец
ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ