Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ без ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ без ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ. Нежный, со вкусом мороженного ПЛОМБИР.
Ингредиенты:
___________
Для крема:
1. Куриные яйца - 2 шт.
2. Сахар -160 гр.
3. Ванилин - 1 гр. или ванильный сахар - 8 гр.
4. Крахмал с горкой - 2 ст. ложки.
5. Молоко - 200 мл.
6. Сметана 20% жирности - 300 гр.
7. Сливочное масло - 30-40 гр.
___________
Для коржей:
1. Творог - 1 упаковка (180 гр).
2. Куриное яйцо - 1 шт.
3. Сахар - 100 гр.
4. Сода - 1 ч. ложка.
5. Мука - приблизительно 250 гр. Всё зависит от консистенции творога. Если творог густой - меньше муки, если жидкий - то больше муки.