• Авторизация
Дневник Раиса1954 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Простые рецепты. Тесто для пиццы. 25-09-2019 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простые рецепты. Тесто для пиццы

https://zen.yandex.ru/media/mosaiclife/prostye-recepty-testo-dlia-piccy-5d5b915380879d00adcb108c

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

Как же я люблю период урожая спелых мясистых помидор. Есть у меня слабость. Ни одни выходные не обходятся без пиццы.

Тесто которое я готовлю, максимально простое в приготовлении, оно вкусное и отлично поднимается. Вымешиваю я его в хлебопечке, на режиме "тесто", но и быстрый вариант "вымесить руками", тоже не подведет. Результат всегда превосходный. Ингредиенты максимально простые и всегда есть дома.
 
Но самое главное что придает невероятный аромат и вкус тесту, это масло. Это может быть пряное масло, или масло из вяленых томатов.

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

Пряные и ароматные масла.

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

Ароматный и красивый процесс приготовления теста для пиццы

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

Ароматный и красивый процесс приготовления теста для пиццы

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

В нашей семье любят тонкую основу для пиццы, и с одного замеса я готовлю 3- 4 большие пиццы. Если вы любите попышней, более ощутимый слой теста. то данного замеса вполне хватит на 2 большие пиццы.
Ингредиенты
Вода 230 миллилитров
Мука пшеничная 400 - 410 грамм
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Оливковое (или подсолнечное масло) 2 столовые ложки
  1. Дрожжи сухие 8 грамм ( по утверждению разных интернет источников 10 грамм сухих дрожжей это две чайные ложки, наполненные с горкой) я долго не размышляю одну ложку добавляю с горкой , вторую без.
  2. Воду беру теплую (не горячую), сухие дрожжи предварительно смешиваю с мукой. Вот и все секреты приготовления данного теста. Вымешаем, убираем в теплое место на 30 минут.
 
Выпекаем ароматную пиццу с любимой начинкой. good
 

alt="Простые рецепты. Тесто для пиццы"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простые рецепты. Тесто для пиццы. | Раиса1954 - Дневник Раиса1954 | Лента друзей Раиса1954 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»