Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Очень вкусный супчик из кильки

Этот супчик прекрасно подойдет к обеду для большой семьи. Или его можно приготовить в походных условиях. Супчик простой в приготовлении, вкусный и сытный. Такой супчик понравится многим, особенно тем, кто любит рыбку.

Необходимые продукты
250 грамм картофеля
80 грамм лука
80 грамм моркови
50 грамм булгура
250 грамм кильки в томате
1 литр воды
30 миллилитров растительного масла
соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле до румяного состояния.
Очищенную морковь нарезаем кубиком и добавляем к луку. Все перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.
Картофель очищаем, нарезаем произвольными кусочками и добавляем к обжаренным овощам.
Затем к овощам вливаем воду, добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и доводим до кипения.
В кипящее блюдо добавляем булгур и перемешиваем. Варим крупу до готовности.
В готовый суп добавляем кильку в томатном соусе, перемешиваем и снимаем с огня. Оставляем настаиваться на 5-10 минут, а потом подаем к столу.