Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 

Ингредиенты: 

● 3 столовые ложки муки 
● 3 столовые ложки масла подсолнечного 
● 1 столовая ложка сахара 
● 1 чайная ложка соли 

Способ приготовления: 

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. 
Хорошо перемешать. 
Дать остыть этой смеси. 
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. 
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки. 
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ. 
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.