|
Первым делом необходимо отварить морковь и яйца. Как только эти продукты сварятся, морковь очистить от ненужного верхнего слоя, яйца - от скорлупы.
|
В глубокую мисочку натереть плавленый сырок.
|
К сырку загрузить яйца, измельчённые на мелкой тёрке.
|
Закинуть чеснок, предварительно выдавив его через специальный пресс.
|
Пучок зелени сполоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем, накрошить мелким способом и закинуть в миску с сырной массой.
|
Затем добавить указанное количество майонеза, хорошо перемешать ложкой.
|
Морковь измельчить на тёрке с мелкими отверстиями.
Из сырной смеси сделать шарики произвольного размера.
Каждую сырную заготовку покрыть тёртой морковью. Украсить пучком зелени или лавровым листом.
|
За счёт оригинальной внешней обёртки закуска "Мандаринки" способна долго сохранять свой привлекательный вид.
Приятного аппетита!
|
