[600x337]

Ингредиенты:

• 
  200 г маргарина;


• 
  3 стакана муки;


• 
  2 яйца;


• 
  1/3 ч. л. соды;


• 
  1/2 ч. л. соли;


• 
  1 стакан сахара;


• 
  густое варенье или повидло для начинки.


• 
  

  
  Приготовление:

  
  

  
  Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем соду или разрыхлитель.

  
  Размягченный маргарин режем небольшими кусочками, смешиваем с мукой.
  
  

  
  Взбиваем яйца с сахаром,  соединяем с остальными ингредиентами,и замешиваем мягкое тесто.

  
  Делим получившееся тесто на две неравные части.
  
  

  
  Большую часть теста выкладываем в форму для выпечки, сформировав небольшие бортики.

  
  Сверху выкладываем слой варенья и  натираем на терке оставшееся тесто