КУХНЯ КИТАЯ < Кальмары по-сычуаньски
24-12-2016 15:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
>
ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок крупный – 0,5 зубчика
1 свежий кальмар весом около 200 г
0,25 сладкого перца
1 ст. л. душистого масла
рисовый уксус – 1 ч. л.
масло кунжутное
морковь – 1 небольшая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кальмара опустить на 1 мин. в кипящую воду. Снять кожу, удалить внутренний каркас, положить кальмара в кипяток еще на 2 мин., затем нарезать соломкой. Морковь и сладкий перец очистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и тонко нашинковать. Смешать нарезанного кальмара с овощами. Смешать масло и уксус, залить смесью салат, перемешать, дать постоять 20 мин.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
>
ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок крупный – 0,5 зубчика
1 свежий кальмар весом около 200 г
0,25 сладкого перца
1 ст. л. душистого масла
рисовый уксус – 1 ч. л.
масло кунжутное
морковь – 1 небольшая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кальмара опустить на 1 мин. в кипящую воду. Снять кожу, удалить внутренний каркас, положить кальмара в кипяток еще на 2 мин., затем нарезать соломкой. Морковь и сладкий перец очистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и тонко нашинковать. Смешать нарезанного кальмара с овощами. Смешать масло и уксус, залить смесью салат, перемешать, дать постоять 20 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУХНЯ КИТАЯ < Кальмары по-сычуаньски | Ванина_мама - Дневник Ванина_мама |
Лента друзей Ванина_мама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»